Café (em grão) Total

Economia · Agropecuária · Lavouras · Produção Agrícola Municipal (PAM) do IBGE · t/5457 · 2025 · JSON

Em 2025, o Brasil produziu 3,5 milhões de toneladas de café em grão em 1,9 milhão de hectares colhidos, com valor de produção de R$ 100,0 bilhões, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE (tabela 5457); Minas Gerais liderou com 1,6 milhão de toneladas (44,9%), seguido de Espírito Santo (30,7%) e São Paulo (9,1%).

Quantidade produzida

3,5 milhões de toneladas

Brasil · 2025

Valor da produção

R$ 100,0 bi

Brasil · 2025

Área colhida

1,9 milhão de hectares

Brasil · 2025

Área plantada

1,9 milhão de hectares

Brasil · 2025

Rendimento médio

1.797 kg/ha

Brasil · 2025

Por UF Quantidade produzida · 2025 · t/5457

1 Minas Gerais 1,6 milhão de toneladas 44,9%

2 Espírito Santo 1,1 milhão de toneladas 30,7%

3 São Paulo 316,4 mil toneladas 9,1%

4 Bahia 279,7 mil toneladas 8,0%

5 Rondônia 145,7 mil toneladas 4,2%

6 Paraná 43,8 mil toneladas 1,3%

7 Rio de Janeiro 25,9 mil toneladas 0,7%

8 Goiás 16,7 mil toneladas 0,5%

9 Mato Grosso 10,0 mil toneladas 0,3%

10 Acre 6,6 mil toneladas 0,2%

11 Amazonas 2,5 mil toneladas 0,1%

12 Distrito Federal 1,0 mil toneladas 0,0%

13 Ceará 615 toneladas 0,0%

14 Pernambuco 395 toneladas 0,0%

15 Rio Grande do Norte 362 toneladas 0,0%

16 Pará 134 toneladas 0,0%

17 Mato Grosso do Sul 99 toneladas 0,0%

18 Paraíba 20 toneladas 0,0%

19 Roraima 10 toneladas 0,0%

20 Tocantins 10 toneladas 0,0%

21 Alagoas 4 toneladas 0,0%

Série anual Brasil · 2015–2025 · valor a preços correntes

2,6 milhões de toneladas

3,5 milhões de toneladas

20152016201720182019202020212022202320242025

Ano	Quantidade produzida	Valor da produção
2025	3,5 milhões de toneladas	R$ 100,0 bi
2024	3,4 milhões de toneladas	R$ 69,1 bi
2023	3,3 milhões de toneladas	R$ 43,8 bi
2022	3,2 milhões de toneladas	R$ 51,9 bi
2021	3,0 milhões de toneladas	R$ 34,8 bi
2020	3,7 milhões de toneladas	R$ 27,3 bi
2019	3,0 milhões de toneladas	R$ 17,7 bi
2018	3,6 milhões de toneladas	R$ 22,6 bi
2017	2,7 milhões de toneladas	R$ 18,5 bi
2016	3,0 milhões de toneladas	R$ 21,4 bi
2015	2,6 milhões de toneladas	R$ 15,9 bi

Fonte. Produção Agrícola Municipal (PAM) do IBGE, SIDRA t/5457, como publicado; "Mil Reais" convertido para R$. Quantidades em "Mil" (frutos, litros, dúzias) ficam no arquivo como a fonte publica e aparecem por extenso nesta página. Valores nominais, sem deflação. Participação das UFs calculada nesta página. Não é recomendação de nada.

Dados: JSON deste produto JSON por UF economia_agro_pam_ppm (Parquet e CSV)