Café (em grão) Canephora

Economia · Agropecuária · Lavouras · Produção Agrícola Municipal (PAM) do IBGE · t/5457 · 2025 · JSON

Em 2025, o Brasil produziu 1,3 milhão de toneladas de café em grão Canephora em 410,9 mil hectares colhidos, com valor de produção de R$ 28,6 bilhões, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE (tabela 5457); Espírito Santo liderou com 871,4 mil toneladas (69,5%), seguido de Bahia (14,9%) e Rondônia (11,6%).

Quantidade produzida

1,3 milhão de toneladas

Brasil · 2025

Valor da produção

R$ 28,6 bi

Brasil · 2025

Área colhida

410,9 mil hectares

Brasil · 2025

Área plantada

410,9 mil hectares

Brasil · 2025

Rendimento médio

3.052 kg/ha

Brasil · 2025

Por UF Quantidade produzida · 2025 · t/5457

1 Espírito Santo 871,4 mil toneladas 69,5%

2 Bahia 187,3 mil toneladas 14,9%

3 Rondônia 145,7 mil toneladas 11,6%

4 Minas Gerais 29,4 mil toneladas 2,3%

5 Mato Grosso 10,0 mil toneladas 0,8%

6 Acre 6,6 mil toneladas 0,5%

7 Amazonas 2,5 mil toneladas 0,2%

8 Rio Grande do Norte 346 toneladas 0,0%

9 Rio de Janeiro 216 toneladas 0,0%

10 São Paulo 166 toneladas 0,0%

11 Pará 134 toneladas 0,0%

12 Ceará 17 toneladas 0,0%

13 Tocantins 10 toneladas 0,0%

14 Alagoas 4 toneladas 0,0%

15 Roraima 2 toneladas 0,0%

Série anual Brasil · 2015–2025 · valor a preços correntes

651,7 mil toneladas

1,3 milhão de toneladas

20152016201720182019202020212022202320242025

Ano	Quantidade produzida	Valor da produção
2025	1,3 milhão de toneladas	R$ 28,6 bi
2024	988,9 mil toneladas	R$ 18,1 bi
2023	983,9 mil toneladas	R$ 10,7 bi
2022	1,1 milhão de toneladas	R$ 12,7 bi
2021	1,0 milhão de toneladas	R$ 8,0 bi
2020	870,6 mil toneladas	R$ 4,7 bi
2019	916,0 mil toneladas	R$ 4,1 bi
2018	889,9 mil toneladas	R$ 4,5 bi
2017	642,3 mil toneladas	R$ 4,0 bi
2016	476,4 mil toneladas	R$ 2,8 bi
2015	651,7 mil toneladas	R$ 2,9 bi

Fonte. Produção Agrícola Municipal (PAM) do IBGE, SIDRA t/5457, como publicado; "Mil Reais" convertido para R$. Quantidades em "Mil" (frutos, litros, dúzias) ficam no arquivo como a fonte publica e aparecem por extenso nesta página. Valores nominais, sem deflação. Participação das UFs calculada nesta página. Não é recomendação de nada.

Dados: JSON deste produto JSON por UF economia_agro_pam_ppm (Parquet e CSV)