Alface

Economia · Agropecuária · Lavouras · Produção Agrícola Municipal (PAM) do IBGE · t/5457 · 2025 · JSON

Em 2025, o Brasil produziu 1,0 milhão de toneladas de alface em 47,5 mil hectares colhidos, com valor de produção de R$ 2,9 bilhões, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE (tabela 5457); São Paulo liderou com 596,3 mil toneladas (57,4%), seguido de Rio de Janeiro (11,1%) e Paraná (10,8%).

Quantidade produzida

1,0 milhão de toneladas

Brasil · 2025

Valor da produção

R$ 2,9 bi

Brasil · 2025

Área colhida

47,5 mil hectares

Brasil · 2025

Área plantada

47,9 mil hectares

Brasil · 2025

Rendimento médio

21.875 kg/ha

Brasil · 2025

Por UF Quantidade produzida · 2025 · t/5457

1 São Paulo 596,3 mil toneladas 57,4%

2 Rio de Janeiro 115,2 mil toneladas 11,1%

3 Paraná 112,5 mil toneladas 10,8%

4 Minas Gerais 60,2 mil toneladas 5,8%

5 Pernambuco 36,1 mil toneladas 3,5%

6 Ceará 33,0 mil toneladas 3,2%

7 Espírito Santo 31,7 mil toneladas 3,0%

8 Tocantins 13,4 mil toneladas 1,3%

9 Bahia 11,3 mil toneladas 1,1%

10 Santa Catarina 10,1 mil toneladas 1,0%

11 Alagoas 9,2 mil toneladas 0,9%

12 Sergipe 5,4 mil toneladas 0,5%

13 Rio Grande do Sul 1,9 mil toneladas 0,2%

14 Rondônia 1,7 mil toneladas 0,2%

15 Amazonas 1,0 mil toneladas 0,1%

16 Rio Grande do Norte 564 toneladas 0,1%

Fonte. Produção Agrícola Municipal (PAM) do IBGE, SIDRA t/5457, como publicado; "Mil Reais" convertido para R$. Quantidades em "Mil" (frutos, litros, dúzias) ficam no arquivo como a fonte publica e aparecem por extenso nesta página. Valores nominais, sem deflação. Participação das UFs calculada nesta página. Não é recomendação de nada.

Dados: JSON deste produto JSON por UF economia_agro_pam_ppm (Parquet e CSV)