{"cod":"palmito","nome":"Palmito","grupo":"Lavouras","tabela":5457,"ano":2025,"vals":{"quantidade":107776.0,"area_colhida":27026.0,"valor_producao":489918000.0,"rendimento":3988.0,"area_plantada":27110.0},"unid":{"quantidade":"Toneladas","area_colhida":"Hectares","valor_producao":"R$","rendimento":"Quilogramas por Hectare","area_plantada":"Hectares"},"principal":"quantidade","ranking":[{"uf_sigla":"SP","uf_nome":"São Paulo","valor":37905.0,"share":0.35170167755344417},{"uf_sigla":"SC","uf_nome":"Santa Catarina","valor":25972.0,"share":0.2409812945368171},{"uf_sigla":"GO","uf_nome":"Goiás","valor":13961.0,"share":0.12953718824228028},{"uf_sigla":"PR","uf_nome":"Paraná","valor":11830.0,"share":0.10976469714964371},{"uf_sigla":"BA","uf_nome":"Bahia","valor":8660.0,"share":0.08035184085510688},{"uf_sigla":"MG","uf_nome":"Minas Gerais","valor":3177.0,"share":0.029477805819477433},{"uf_sigla":"ES","uf_nome":"Espírito Santo","valor":2823.0,"share":0.026193215558194774},{"uf_sigla":"RJ","uf_nome":"Rio de Janeiro","valor":2030.0,"share":0.018835362232779096},{"uf_sigla":"MT","uf_nome":"Mato Grosso","valor":809.0,"share":0.007506309382422803},{"uf_sigla":"DF","uf_nome":"Distrito Federal","valor":393.0,"share":0.0036464519002375297},{"uf_sigla":"RO","uf_nome":"Rondônia","valor":155.0,"share":0.001438168052256532},{"uf_sigla":"MS","uf_nome":"Mato Grosso do Sul","valor":54.0,"share":0.0005010391923990499},{"uf_sigla":"AC","uf_nome":"Acre","valor":7.0,"share":6.494952494061758e-05}],"serie":[{"ano":2015,"valor":109409.0,"valor_producao":212065000.0},{"ano":2016,"valor":117595.0,"valor_producao":248786000.0},{"ano":2017,"valor":90531.0,"valor_producao":253530000.0},{"ano":2018,"valor":107386.0,"valor_producao":290291000.0},{"ano":2019,"valor":112991.0,"valor_producao":299592000.0},{"ano":2020,"valor":110190.0,"valor_producao":296678000.0},{"ano":2021,"valor":110765.0,"valor_producao":315578000.0},{"ano":2022,"valor":109776.0,"valor_producao":403032000.0},{"ano":2023,"valor":108495.0,"valor_producao":412686000.0},{"ano":2024,"valor":103914.0,"valor_producao":431529000.0},{"ano":2025,"valor":107776.0,"valor_producao":489918000.0}],"url":"https://atlasmercados.com.br/economia/agropecuaria/palmito","frase":"Em 2025, o Brasil produziu 107,8 mil toneladas de palmito em 27,0 mil hectares colhidos, com valor de produção de R$ 489,9 milhões, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE (tabela 5457); São Paulo liderou com 37,9 mil toneladas (35,2%), seguido de Santa Catarina (24,1%) e Goiás (13,0%).","fonte":"Produção Agrícola Municipal (PAM) do IBGE — SIDRA tabela 5457","licenca":"https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.pt-br"}